Mobile Bar: Die Geheimzutat für unvergessliche Events in München

Ich muss es direkt vorwegnehmen: Ich liebe gute Cocktails. Aber was ich noch mehr liebe? Wenn ein Event es schafft, mich wirklich zu überraschen – nicht mit Glitzerkonfetti oder Feuerwerk, sondern mit diesen kleinen Details, bei denen man merkt: Hier hat sich jemand richtig Mühe gegeben. Genau das hatte ich bei einem Firmenevent in München, das auf den ersten Blick ganz unspektakulär wirkte. Und dann kam die Mobile Bar.

Kein klobiger Tresen, keine 08/15-Getränkeauswahl. Stattdessen: ein elegantes Bar-Modul, freundliche Barkeeper, die mehr konnten als Small Talk, und Drinks, die wirklich außergewöhnlich waren. Ich hatte einen Gin-Basil-Smash, der besser war als alles, was ich je in einer klassischen Bar serviert bekommen habe.

Und genau darum geht’s: Die richtige Bar macht aus einem guten Abend einen großartigen – und die Jungs und Mädels von Blankoon wissen das.

Was ist eine Mobile Bar überhaupt?

Stellen Sie sich vor, Ihre Lieblingsbar kommt einfach zu Ihnen nach Hause. Oder ins Büro. Oder mitten auf die Wiese im Englischen Garten. Genau das macht die Mobile Bar möglich. Sie ist ein komplett ausgestatteter Cocktailstand, der überall aufgebaut werden kann – flexibel, stilvoll und professionell betrieben von echten Barkeepern.

Der Kopf hinter dem Ganzen ist Felix Blanke, ein erfahrener Barmixer mit über 20 Jahren Erfahrung in der Gastronomie. Mit seinem Unternehmen Blankoon hat er sich auf mobile Cocktail-Erlebnisse spezialisiert – und das ziemlich erfolgreich: Über 2500 abgeschlossene Events sprechen für sich.

Wo kommt die Mobile Bar zum Einsatz?

Die Antwort: Fast überall. Hier ein paar Ideen, wo sie sich besonders lohnt:

• Firmenfeiern: Ob Jubiläum, Weihnachtsfeier oder einfach ein „Danke“ an das Team – die mobile Bar bringt die richtige Stimmung.

• Private Anlässe: Geburtstage, Gartenpartys, Hochzeiten. Ich war mal auf einer Verlobungsfeier mit der Blankoon-Bar, bei der sogar der Lieblingsdrink des Paares serviert wurde. Persönlicher geht’s kaum.

• Messen und Promotion-Events: Wer Kunden überraschen will, punktet mit einem hochwertigen Cocktail und einem sympathischen Barkeeper.

• Afterwork oder Teambuilding: Was bringt Teams näher zusammen als ein gut gemixter Drink und ein bisschen Bar-Flair direkt im Büro?

Felix und sein Team sind Profis, wenn es darum geht, eine lockere, aber hochwertige Atmosphäre zu schaffen. Dabei bringen sie nicht nur die Bar mit, sondern auch die passenden Gläser, Zutaten, Deko – das komplette Paket.

Das Besondere an Blankoon

Was mich wirklich beeindruckt hat: Hier gibt’s keine Standardkarte. Die Barkeeper von Blankoon entwickeln für jede Veranstaltung ein individuelles Konzept. Sie fragen nicht nur, wie viele Leute kommen, sondern auch, welche Stimmung gewünscht ist. Elegant? Locker? Sommerlich? Mit oder ohne Alkohol?

Einmal durfte ich bei einem Event mitentscheiden, welche Cocktails auf die Karte kommen – wir haben uns für eine fruchtige Variante mit Mango, Limette und Minze entschieden, die dann sogar mit dem Logo der Firma serviert wurde. Allein das hat schon für Gesprächsstoff gesorgt.

Drinks mit Showfaktor

Ein Drink ist nicht nur ein Drink, wenn er mit Stil gemixt wird. Das Team von Blankoon versteht sich auch auf Showmixing – ohne übertriebenen Zirkus, aber mit genau der richtigen Prise „Wow“. Flaschen fliegen nicht, aber die Präzision, die Ruhe und die Leidenschaft, mit der gemixt wird, sind schon beeindruckend.

Und ja, natürlich kann man Wünsche äußern. Ob Klassiker wie der Moscow Mule oder kreative Eigenkreationen – die Barkeeper gehen gerne auf alles ein. Selbst spezielle Themenabende (Tiki, 20er-Jahre, Gin-Tasting) sind möglich.

So funktioniert die Buchung

Der Weg zur eigenen mobilen Bar ist tatsächlich unkomplizierter als gedacht:

1. Anfrage über die Website – dort einfach die Eventdaten angeben.

2. Rückmeldung vom Team – meist innerhalb von 24 Stunden mit ersten Vorschlägen.

3. Individuelle Planung – Auswahl der Cocktails, Besprechung von Logistik und Auf- bzw. Abbau.

4. Genießen – und das ohne selbst Gläser spülen zu müssen.

Was mir besonders gefällt: Das Team denkt mit. Eiswürfel werden in der richtigen Menge mitgebracht, Glasbruch einkalkuliert, und auch wenn das Wetter plötzlich nicht mitspielt, gibt es einen Plan B.

Persönliche Anekdote am Rande

Ich war einmal auf einer eher steifen Konferenz, bei der abends ein lockeres Netzwerktreffen geplant war. Alle waren noch so im Business-Modus, Anzüge, ernste Gespräche… und dann kam die Mobile Bar. Innerhalb von 20 Minuten war die Stimmung wie ausgewechselt. Krawatten wurden gelockert, Gespräche wurden ehrlicher, und am Ende war es eines der besten Netzwerktreffen, die ich je erlebt habe.

Ein Drink verbindet eben. Und eine gut gemachte Bar bringt Menschen zusammen.

Fazit: Mobile Bar – das kleine Extra mit großer Wirkung

Wenn Sie ein Event planen und nicht einfach nur „etwas zu trinken“ anbieten wollen, sondern ein echtes Erlebnis schaffen möchten – dann ist die Mobile Bar von Blankoon genau das Richtige.

Es ist diese Mischung aus professioneller Umsetzung, persönlicher Beratung und dem gewissen Etwas, die jedes Event besonders macht. Felix und sein Team haben ein Händchen dafür, genau das zu liefern, was man sich wünscht – oft sogar ein bisschen mehr.

Jetzt mehr erfahren und Ihr Event upgraden mit der Mobile Bar. Prost!

Bonus-Tipps für Ihre Veranstaltung:

• Unbedingt alkoholfreie Varianten mitplanen – Mocktails kommen immer gut an.

• Stimmige Musik zur Bar-Atmosphäre wählen – z. B. Chillout-Jazz oder sommerlicher Bossa Nova.

• Ein Signature-Drink mit Eventnamen? Lässt sich super ins Branding integrieren.

• Bar-Personal als „Eisbrecher“ einsetzen – gute Barkeeper bringen Gäste ins Gespräch.

Zum Mitnehmen:
Es sind die kleinen Details, die große Events unvergesslich machen. Eine Mobile Bar ist nicht nur praktisch – sie ist ein Erlebnis, das bleibt. Und ganz ehrlich: Wann hat Ihnen das letzte Mal ein Drink den Abend gerettet?